湾仔码头水饺皮薄馅多，鲜美著称，通用磨坊食品公司旗下品牌，秉承：“妈妈的味道”发展理念，用心做好水饺，不断的研发创新，精益求精，所生产的水饺口感好，广受消费者喜爱，同时，每一个水饺都融入妈妈的爱的理念，更深入人心。在70年代的香港，饺子还没有完全的引进，藏姑娘作为首批引入饺子的人，刚开始在藏姑娘做的水饺，源于山东北方的理念，皮厚饺子大，油多，久而久之不符合香港人追求细化精致的风格，藏姑娘不断研究尝试，从饺子皮到馅料的调整，最终研制出的饺子口感好，不仅仅符合南方人的口味，也深受北方人的喜爱。
湾仔码头水饺皮薄馅多，鲜美著称，通用磨坊食品公司旗下品牌，秉承：“妈妈的味道”发展理念，用心做好水饺，不断的研发创新，精益求精，所生产的水饺口感好，广受消费者喜爱，同时，每一个水饺都融入妈妈的爱的理念，更深入人心。在70年代的香港，饺子还没有完全的引进，藏姑娘作为首批引入饺子的人，刚开始在藏姑娘做的水饺，源于山东北方的理念，皮厚饺子大，油多，久而久之不符合香港人追求细化精致的风格，藏姑娘不断研究尝试，从饺子皮到馅料的调整，最终研制出的饺子口感好，不仅仅符合南方人的口味，也深受北方人的喜爱。